Sourcing af dele og design af et hærdningskammer (i gang): 5 trin

2024 Forfatter: John Day | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-30 08:28

Hærdningskammer er ikke iboende komplekse, der har været spekemat siden før moderne teknologi som et middel til at bevare mad, men den enkelhed er præcis, hvorfor automatisering ikke er for svært. Du skal simpelthen kontrollere et par faktorer: temperatur, fugtighed og luftstrøm. Nedenfor vil du gennemgå, hvilke dele der er nødvendige og hvorfor, hvor du kan få disse dele, og hvordan du bringer alt sammen ved hjælp af en Raspberry Pi.

Efter at have gennemgået denne vejledning bør du forstå vigtigheden af at være i stand til at kontrollere miljøvariabler til dine specifikationer for at opnå bedre helbredelser, og du bør føle dig rustet til at begynde at indkøbe dele, designe og kode dit eventuelle hærdningskammer.

Trin 1: Hvad skal du bruge og hvorfor

Dette afsnit dækker de vigtigste typer af dele, du skal bruge til sidst at bygge et hærdningskammer, og hvordan de passer ind i designet.

· Raspberry Pi - Det udgør projektets rygrad og giver dig mulighed for at automatisere temperatur, fugtighed og luftstrøm i kammeret.

· Temperatursensor - Dette giver dig mulighed for at måle temperaturen og sende dataene til hindbærpi, hvor koden afgør, om køleskabet skal tændes.

· Fugtighedssensor - Ligesom temperatursensoren, men vil aflæse luftens fugtighed og sende den tilbage til hindbærpi.

· Kammer - I køleskabskammeret kan du regulere temperaturen. Da de findes i alle former og størrelser, giver det dig mulighed for at tilpasse dit design til dine behov. De fleste køleskabe tænder og tænder, når de er tilsluttet, hvilket gør det lettere at styre.

· Luftfugter - Kontrol af luftfugtigheden i løbet af en kur kan være ekstremt vigtig for mere komplekse kød, og dermed vil mere præcise metoder give dig mulighed for let at producere disse delikatesser.

· Ventilatorer - Ventilatorer vil være nødvendige for at levere luftstrøm til kammeret, hvilket igen hjælper med at regulere temperatur, fugtighed og afværge skadelige bakterier og skimmelsvamp.

Trin 2: Delanbefalinger og indkøb

Nedenfor er en liste over alle de dele, der er talt om ovenfor, men med forslag til, hvad du skal kigge efter, når du køber, og nogle specifikke modeller, der stærkt kan anbefales.

· Raspberry Pi - Tjek Raspberry Pi -webstedet

· Kammer-Til denne vejledning er anbefalingen at bruge et gammelt minikøleskab eller vinkøleskab, da disse typisk let kan findes til en god pris brugt. Når du bruger gamle minikøleskabe, skal du kigge efter dem, der har minimalt indvendigt 'tilbehør', der ikke let kan fjernes og ikke har en frysekomponent. Hvis du har noget med en frysekomponent, skal du deaktivere frysekomponenten under opbygningen. Nogle mennesker foretrækker vinkøleske frem for minikøleskabe, fordi mange nuværende modeller allerede har indbygget temperaturregulering, men på grund af dette er dyrere end mini -køleskabe. Uanset hvad, er din bedste chance at finde en på craigslist/lokale fortegnelser eller Ebay.

· Temperatur/fugtighedsføler - Der er et par anbefalinger på denne front. Det første er at finde en kombineret temperatur- og fugtighedsføler. Det er muligt at finde individuelle sensorer med endnu højere præcision, men for at være økonomisk og for et hærdningskammers behov, vil kombinerede sensorer gøre det.

Adafruit Temp/Fugtighedssensor, der let fungerer med Raspberry Pi

Temp og fugtighedssensor og controller (bedre til stor skala og højere prisbygninger)

· Luftfugter - Det er muligt blot at lægge en gryde med vand i bunden af kammeret, af hensyn til dette design ønsker du præcision. Det er næsten umuligt at finde en lille luftfugter, der ikke vil optage præcisionsplads til spekekød, og en for stor luftfugter vil let overvinde hærdekammeret og gøre det svært at kontrollere. Nedenfor er to personlige luftfugtere, der ikke bryder tegnebogen eller overmander kammeret; dog vil enhver luftfugter, der passer til størrelsen på dit kammer, klare sig. Alt det

Denne bruger en vandflaske til at fylde den op

Denne holder vand i sig selv

· Ventilatorer - Det er ret let at finde ventilatorer i alle størrelser, men at have for store blæsere vil let smide kammerets fugtighed og temperatur, når du pumper luft udefra gennem kammeret. På grund af dette er det bedre at gå mindre på fansene. Brug af forskellige størrelser og mængder computer fans vil højst sandsynligt være din bedste chance. Nedenfor er et par muligheder, men husk at 3.3V kan styres direkte af Pi. Ellers skal du muligvis lave en anden relæopsætning!

Miniatureventilatorer brugt til hindbærpis

Små computer fans på Amazon

Mini computer fans på Ebay

Trin 3: Design af kontrolelementerne

Designets ægte kød kommer, når du begynder at tilføje alt dette sammen. Du bliver nødt til at skrive programmer til fugtigheds-, temperatur- og luftgennemstrømningskontroller. På en enkel måde vil dette bestå i at aflæse temperaturen og luftfugtigheden fra sensoren og derefter slukke køleskabet og luftfugteren i overensstemmelse hermed.

· Fugtighed

o Læsning af fugtighed

o Slå luftfugter til/fra

Afhængigt af luftfugteren kan det være lettere at følge en af de fremgangsmåder, som køleskabet følger, men hvis du bruger en lille personlig luftfugter, kan det være lettere at styre det direkte.

· Temperatur

o Læsetemperatur.

o Tænd/sluk for køleskab

Det er vigtigt at bemærke, at der er flere måder at gøre dette på. Enten kan du tilslutte køleskabet til en wifi -aktiveret switch, som du kan tilslutte til hindbær pi via software, eller du kan tilslutte køleskabet til en relæafbryder med sikkerhed, så selve hindbærpien kan tænde køleskabet.

· Luftstrøm - Generelt er den eneste regel om luftstrøm, at den skal eksistere. På grund af dette efterlader det meget plads i designet af betjeningselementerne. Du kan sætte ventilatorer til at køre, når køleskabet eller luftfugteren tændes, eller med bestemte intervaller, eller holde dem tændt hele tiden. Det er vigtigt at bemærke virkningerne af at indføre luftstrøm på temperatur og fugtighed, så du kan ændre dine blæsermønstre, så de passer til dine behov. Nedenfor er kode for

Relæstyring via Raspberry Pi

tutorials-raspberrypi.com/raspberry-pi-con…

opensource.com/article/17/3/operate-relays …

Trin 4: Tid til at bygge

På dette tidspunkt har du valgt hovedkomponenterne til hærdningskammeret, forstår, hvorfor de betyder noget, og designet kode til at køre alle delene. Det er vigtigt at bemærke, at ovenstående er en anbefaling, og hvis du planlægger at oprette et kammer ud af et værelse, et skab eller en garage, er dit omfang langt ud over det ved en simpel køleskabskonvertering. Når det er sagt, bør denne guide give dig mulighed for at konvertere næsten ethvert køleskab til et hærdningskammer med minimal ekstra forskning. Nu er det tid til at sætte det hele sammen og faktisk bygge kammeret. For mange mennesker er dette den virkelige skræmmende del. At håndtere 120V AC -udstyr og små ledninger på samme tid kan virke skræmmende og kedeligt, men med enkel instruktion og sikkerhed er det lige så enkelt som at følge en opskrift i køkkenet. Nedenfor finder du en 10 minutters instruktionsvideo om, hvordan du samler alt.

Trin 5: Samlingsvideoen

Indsæt video her